発酵とスパイス（以下「当ショップ」）は、お客様の個人情報の重要性を深く認識し、個人情報の保護に関する法律および関連法令を遵守し、以下の方針に基づき個人情報の保護に努めます。

1. 事業者情報

• 店名：発酵とスパイス
• 代表者：上田絢香
• 住所：〒390-0807長野県松本市城東1丁目3-1
• お問い合わせ先：[email protected]

2. 個人情報の取得方法

当ショップは、お客様が商品を購入する際、またはお問い合わせをする際に、氏名、住所、電話番号、メールアドレス、配送先情報などの個人情報をお預かりします。

3. 個人情報の利用目的

お預かりした個人情報は、以下の目的の範囲内で利用いたします。

• 商品のご注文内容の確認、発送、および決済手続きのため
• 商品に関するお問い合わせへの回答や、重要なお知らせをお送りするため
• 商品改善やマーケティングデータ分析のため
• その他、サービス提供に必要な業務のため

4. 個人データの第三者提供

当ショップは、法令に基づく場合を除き、ご本人の同意を得ることなく個人データを第三者に提供いたしません。ただし、商品の発送（配送業者）や決済手続き（決済代行会社）など、サービスの提供に必要な範囲で委託先に提供する場合があります。

5. 安全管理措置

当ショップは、個人情報の漏洩、滅失、毀損を防止するため、SSL（暗号化通信）の導入や適切なアクセス管理など、必要な安全対策を講じています。また、クレジットカード情報等は、当ショップのサーバーには保持せず、決済代行会社を通じて安全に処理されます。

6. Cookie（クッキー）について

当ショップは、より良いサービスを提供するために、Cookieおよび類似技術を利用してアクセス解析（Google Analytics等）を行っています。これらは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。ブラウザの設定でCookieを無効にすることも可能です。

7. 個人情報の開示・訂正・削除

お客様ご本人からの個人情報の開示、訂正、削除のご依頼があった場合は、ご本人であることを確認の上、速やかに対応いたします。

8. プライバシーポリシーの変更

当ショップは、必要に応じて本ポリシーを変更することがあります。変更した際はサイト上に掲示いたします。