発酵とスパイス

​【不定期登場!】店主の気まぐれ「発酵チキンビリヤニ」はじめます!

​みなさん、こんにちは!本日は、ちょっと特別な「気まぐれメニュー」のお知らせです。

​カレー好き・スパイス好きのみなさまにお届けしたい、こだわりの一皿ができました。​発酵チキンビリヤニ​自家製の熟成味噌や、旨味が凝縮されたグンドゥルック、そして店主こだわりのスパイスを合わせて炊き上げました。発酵×スパイスの、じんわり広がる深い旨味を堪能していただける自慢の仕上がりです!​毎日出会えるわけではありません…!

こちらは完全な「気まぐれメニュー」となっております。傾向としては金曜日に登場することが多めですが、お休みする週もございます。​「今日のご飯はビリヤニ気分!」という日は、事前に公式Instagramにて当日のメニュー詳細をご確認の上、ご来店いただくのがおすすめです。​偶然出会えたらラッキーな限定ビリヤニ、ぜひタイミングを合わせて食べにいらしてくださいね。お待ちしております!